Des mendiants chez nous pour Noël

Publié le par veropapilles

Hello tout le monde,

J'espère que vous avez tous passé de Bonnes Fêtes de fin d'année, et je vous souhaite Une Excellente Année 2009 à tous. Que celle ci vous amène, bonheur, joie, et surtout la santé, sans oublier de belles recettes que chacun nous fera découvrir...

Après les chocolats de Noël que j'ai fais pour l'arrivée de mes parents pour Noël, j'avais aussi fait quelques mendiants et quelques fruits déguisés...
Franchement, c'est délicieux, et rien de plus facile à faire, et rapide également...


J'ai choisi de faire des mendiants au chocolat noir et chocolat blanc.

Pour une vingtaine de mendiants de chaque chocolat, il faut :

- Une plaquette de chocolat (moi, j'ai pris du Nestlé Dessert car pour la cuisine, je trouve que c'est le meilleur)
- Des fruits secs (noix, noix de cajou, noisette, noix de macadamia)
- Des fruits confits (papaye, ananas, fraise, citron, orange, poire, pomme)

En fait, ça va vous prendre 10 mn, et une belle heure d'attente...

J'ai fais cuire mon chocolat au bain marie, afin qu'il soit bien lisse.
Ensuite, sur une plaque avec du papier sulfurisé, j'ai posé des noix de chocolat, à l'aide de deux cuillères à café, que j'ai étalé délicatement avec le dos d'une cuillère pour former des petits ronds.
Ensuite, assez rapidement, avant que le chocolat ne prenne, j'ai posé quelques petits morceaux de fruits secs et de fruits confits.( Ca, c'est suivant les goûts, moi, j'aime bien mélangé)

Ensuite, vous mettez votre plaque au réfrigérateur durant une bonne heure, et ensuite, soit vous dégustez, soit vous mettez dans une boîte hermétique.
Ils se gardent, sans problème, une quinzaine de jours, mais qui pourrait laisser ces petits mendiants traîner 15 jours ???


Et juste pour les yeux, car je pense que tout le monde sait faire des fruits déguisés, en voici quelques un, aux abricots secs, aux figues, aux pruneaux, aux noix et aux dattes.


Rien ne vous oblige à attendre les fêtes pour se faire plaisir...

Encore Joyeuse Année 2009 à tous, et à bientôt.

Publié dans A fêter...

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nanie13 12/01/2009 13:42

Ils sont tout simplement magnifiques ... Bravo !!!!

guena 06/01/2009 21:52

Rrrrraaa !! non, je ne regarde pas, j'ai rattaqué le régime, non, je résisterai !! Mais que ça l'air booooon !!!!

carochococo 05/01/2009 16:04

c'est super facile et ça a toujours du succés, j'en ai fait aussi pour les fêtes! bonne année!

Catherine 05/01/2009 11:23

meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Bises

AUDREY.KITCHEN 05/01/2009 09:26

Bonne et heureuse année 2009. Santé Bonheur Prospérité !

Bisous Audrey