Table et Menu d'Amoureux...

Publié le par veropapilles

Hello,

 

J'ai pas mal de retard dans mes articles, donc, aujourd'hui, un grand article sur ma table et mes recettes que j'ai préparé pour notre petit repas en amoureux...

 

Nous ne fêtons pas spécialement la Saint Valentin, car nous, "Notre journée", c'est le 12 février, car c'est le jour de notre rencontre.

 

Ca faisait un petit moment que je n'avais pas mis les petits plats dans les grands, tant ma fatigue et mes douleurs sont importantes en ce moment, mais là, j'ai pris mon temps, car j'ai vraiment voulu marquer le coup... 

 

St Valentin 26   St Valentin 35

  St Valentin 14

 

                         St Valentin 28        St Valentin 31 

 

St Valentin 5 

Et voici quelques détails de la table...

 

                St Valentin 18   St Valentin 1  St Valentin 10  St Valentin 22 St Valentin 21  St Valentin 9

                 St Valentin 19  St Valentin 20  St Valentin 23  St Valentin 3 St Valentin 8

 

Et pour le menu,

 

J'avais préparé, en entrée, du foie gras de canard sur un lit de pommes au cidre et caramélisées sur une tranche de pain d'épices légèrement grillé

 

St Valentin 44

 

En plat, un clafouti de courgettes & chèvre frais, accompagné d'un tournedos Rossini et vinaigre de pomme au cidre

 

St Valentin 52  St Valentin 51

 

Et en dessert, des Moelleux au chocolat noir, des Moelleux à la Pralinoise sur une Panna Cotta à la vanille

 

St Valentin 56  St Valentin 58

 

Pour accompagner le café, j'avais réalisé des petits coeurs au chocolat corsé

 

St Valentin 60

 

Et en amuses-bouche, c'était des bouchées de foie gras et gelée de framboise et des bouchées de fromage frais basilic et gelée douce de poivron, de chez Picard cette fois...

 

St Valentin 43

 

Je voulais faire mes amuses-bouche, mais ce qui me prenait 3 heures avant, me prend aujourd'hui la journée, donc j'ai préféré acheter ces petits Bisous, excellents d'ailleurs, et garder de l'énergie pour la décoration de la table.

 

J'espère que ça vous a plu, en tout cas, mon homme était content, on a bien mangé, pas trop bu, mais passé une très belle soirée.

 

Bon, Bandy a trouvé la préparation trop longue et tombait de sommeil...

 

DOUDOU 4326

 

La prochaine fois, ce week-end si c'est possible, ce sera le tour de mes recette pour ce petit menu en amoureux.

 

En attendant, je vous souhaite une belle journée, un bon week-end, et de bonnes vacances à ceux qui en prennent.

 

A bientôt...

Publié dans A fêter...

Commenter cet article

Brigitte 08/03/2013 10:59

Je n'avais pas vu les amuses-bouche!
Magnifiques!!!
Bravo;)

Brigitte 06/03/2013 15:30

C'est une bien jolie table

Jackie 05/03/2013 16:23

Bravo à toi pour toutes ces réalisations gourmandes. J'adore ta table simple et vraiment harmonieuse. Belle journée et prends soin de toi.

veropapilles 10/03/2013 08:55



Merci beaucoup, c'est vraiment très gentil. Oui, j'essaie de me reposer et de gérer mes douleurs, mais il y a des jours avec et des jours sans, je fais avec... Biz et très bon dimanche.



uneliyaasdebonneschoses 05/03/2013 12:45

coucou ma belle ta table est splendide!!!et tes recettes sublimes!je craque sur les chocolats!!bisous

veropapilles 10/03/2013 08:54



Merci beaucoup, c'est gentil. Oui, les chocolats étaient sympas, j'en referais mais avec des feuilles de transfert, bientôt d'ailleurs, pour Pâques. Biz et bon dimanche.



Océane 03/03/2013 09:54

c'est mignon